Arepas de yuca rellenas con Diablitos™ Underwood™

Arepas de yuca rellenas con Diablitos™ Underwood™

Preparación:
  1. Pelar la yuca y ponerla en una olla con agua que la cubra. Cocinarla hasta ablandar. Colarla y escurrirla en un colador.
  2. Todavía caliente se tritura con un tenedor hasta formar un puré.
  3. Batir ligeramente los huevos, agregarlos a la masa y mezclar bien.
  4. Moldear las arepas untándose aceite en las manos.
  5. Untar la plancha con aceite, asarlas por 20 minutos y dorar al gusto.
  6. Rellenar con Diablitos™ Underwood™ a su gusto.
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