María Conde

Vivía en España a dónde emigré a los 6 años de edad. Al salir en el barco con mi mamá, curioseando pregunté si allá encontraríamos huevitos y plátanos fritos y mi arepita con diablito y queso rallado…. mamá dijo que «a lo mejor algo de eso «veríamos al llegar . Y lo ví: la maleta custodiaba mi añorada harina P.A.N con muchas latas de diablito.

Durante años me resistía a no encontrarlo, pero los amigos de siempre sabían que ese era un gran regalo para mi. Y al llegar, ese era mi día de fiesta.
(Historias de emigrantes y sabores de acá)